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    [商品説明］
スパッと骨ごと切れる中華包丁。クリアで美しいウェンジウッドハンドルが操作性をアップしてくれます。
【万能中華包丁】肉、野菜、魚の切断だけではなく、他普通の包丁が対応出来ない牛、豚、鳥等の骨の切断にも対応。本格的な中華包丁としては大根、キャベツ等の大きい食材のスライスと千切り等に重量を活かし、安定的に出来ます。
【鍛造加工】高温焼入と繰り返して鍛造工程により、刃の硬度が高くなり、耐磨耗が強くなることで鋭さが長く持ちます。刀身は黒打ちしてから再研磨され、見た目がより美しく、サビに強くなっています。
【ウェンジウッドハンドル】持ち心地を非常に重視する上で、柄は天然木のウェンジウッドを採用。長時間を使用しても滑りなく安定的に食材を切断できます。また3本鋲本通しの構造あので緩む心配が要りません。

■全長：29.5cm■刃渡り：18.5cm■刃厚み：4.2mm■刃幅：9.8cm■重量：532g■刀身：ハイカーボンステンレス刃（5Cr15Mov）■柄：ウェンジウッド+銅リベット

    [商品の状態］新品、未使用です。

    [送料］全国無料です。

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