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深型油槽で大量調理

標準価格 ￥595,000- (税別)の品


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商　品　説　明　（ 詳　細 ）

商 品 名 　電気ディープフライヤー　　 メーカー・型式 　ニチワ電機　SEF-22K 外形寸法 　間口400　奥行750　高さ850(mm) 定格消費電力 　三相200V　12.0kW 調理能力(フライドポテト) 　34 (kg/h) 適正油量 　30リットル 排油バルブ 　32A 付　属　品 　バスケット(ハーフサイズ)(2個)、仕切り網、天蓋(各1個) 特　　徴 ・油槽が深くハイパワーですので、効率よく連続調理ができ、 　大量の食材投入による油温低下から素早く復帰します。 ・ヒーターは油槽中につける直接加熱方式で熱効率が優れています。 ・コントロールパネルの操作だけで油の温度管理が簡単にでき、 　消費電力も少なく経済的です。 ・ヒーターはスイングアップ方式ですから、油槽の清掃が手軽にできます。

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